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Listado de empresas
| Empresa | Localidad | Marca |
|---|---|---|
| fabrica de embutidos hermanos garcia viejo s.l. | Galisteo | |
| ganso extremeño s.l. | Montemolín | |
| extremena de productos carnicos s.a. | Coria | |
| codesbar s. c. | Llerena | |
| matadero frigorifico de la vera de extremadura s.a. | Navalmoral de la Mata | |
| ibericos vigar jamones y embutidos de extremadura sl (extinguida) | Calzadilla de los Barros | |
| senorio de jabugo s.l. (extinguida) | Fregenal de la Sierra | |
| matadero industrial don benito sl | Don Benito | |
| congelados extremeños sa | Malpartida de Cáceres | |
| perfil iberico c.b. | Valverde de Burguillos | |
| gestora de carnes del oeste sl. | Valencia de Alcántara | |
| carnica oliventina sl (extinguida) | Olivenza | |
| aves y derivados extremeños soc coopen constitucion | Badajoz | |
| ovicanal sl (extinguida) | Trujillo | |
| zarzuela de extremadura sl | Badajoz | |
| carnicas fragalla s.c. | Valencia de Alcántara | |
| jamones ibericos sa (extinguida) | Fregenal de la Sierra | |
| tripas extremadura sl | Jerez de los Caballeros | |
| valderrudilla, sociedad cooperativa limitada (extinguida) | Llerena | |
| carnicas de hornachos sl | Hornachos |